칡의효능, 뿌리 깊은 생명력이 전하는 자연의 회복력

산과 들에 뿌리를 깊게 내리고 자라는 칡(갈근)은 예로부터 우리 조상들에게 천연 보약으로 여겨졌습니다. 특히 칡은 줄기보다 뿌리에 강력한 효능이 집중되어 있으며, 한방에서는 해열, 해독, 숙취 해소, 혈압 조절 등 다양한 목적으로 사용되어 왔죠. 투박하지만 묵직한 자연의 힘, 지금부터 칡의 놀라운 효능을 하나씩 살펴보겠습니다. 1. 숙취 해소와 간 건강칡의 대표 효능 중 하나는 숙취 해소입니다. 칡에는 다이드제인(Daidzein), 푸에라린(Puerarin) 등의 성분이 풍부하게 들어 있어 알코올 분해를 촉진하고, 간의 해독 작용을 도와줍니다. 음주 전후로 칡즙을 섭취하면 숙취 예방과 간 피로 회복에 효과적입니다.2. 갱년기 증상 완화칡에는 식물성 에스트로겐(이소플라본)이 풍부하여, 여성의 호르몬 밸런..